ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
Καθορισμός των χημικών παραμέτρων που θα εξετασθούν κατά τις χημικές αναλύσεις ανά περίπτωση (εντολέας – χώρα εξαγωγής), καθώς και τα όρια των τιμών που θα πρέπει αυτές να ικανοποιούν, ανά επιλεγόμενο προϊόν.
Οι αναλύσεις πραγματοποιούνται στο χημικο-οινολογικό εργαστήριο “Πέτρος Μπουφέας” με έδρα την Καλαμάτα καθώς και σε συνεργαζόμενα χημικά εργαστήρια, για τις εξειδικευμένες αναλύσεις, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό (μόνο κατά απαίτηση του πελάτη και εφόσον αυτό έχει προσυμφωνηθεί).
Αξιολόγηση των αποτελεσμάτων των χημικών αναλύσεων.
